噓!別聲張,倪大紅等群星悄悄打卡黃家碼頭火鍋
發(fā)布日期:2020-01-13來源:admin
2020年剛剛過去幾天,先后就有全副武裝的倪大紅、呂一丁等明星,以及臺風少年團紛紛悄悄打卡黃家碼頭火鍋解放碑店。不過,明星再怎么低調(diào)的武裝自己,也逃不過追星的碼頭幺妹的法眼!在黃家碼頭偶遇明星真的太容易,眼尖一點,說不定隔壁桌就是一線明星。
黃家碼頭火鍋有何魅力,吸引這么多明星前往呢?上幾道招牌菜,隔著屏幕就想前往!跟著小碼一起去打卡。
到店必點的是經(jīng)典黃家碼頭獨家秘制的紅鍋,為了保證1:1還原重慶當?shù)氐闹乜谖?,特制的牛油鍋底堅持一次性使用,滿滿一鍋的配料底料,直接袒露在我們面前。
吃火鍋,毛肚鴨腸可以說是靈魂般的存在。每一片毛肚都有手掌大小,顆粒分明毛刺倒立,顏值和新鮮度更是經(jīng)得起考驗。七上八下之后即刻撈起,毛肚燙到剛剛卷曲的程度,整片蘸香油碟吃,是*過癮的做法。
黃家碼頭鮮鴨腸,每一根都是寬厚有彈性,經(jīng)過干凈地處理,顯得水靈粉嫩,也說明了新鮮的程度。在鍋里“七上八下”,被火辣的底料上個色,鴨腸開始打起了卷,顏色也變得通紅油亮的。那個脆感不言而喻,一口就能給你渾身飆汗上下通透!
每一片牛肉都經(jīng)過反復捶打,辣椒也是直接錘進了牛肉肌理,使牛肉片扎實到位,紅彤彤的火辣肉體,看起來極度囂張。肉片涮進鍋里,筷子來回不停抖動,加速肉片燙熟的速度,充分吸收鍋底精華。
不行了!不行了!堅持不住了!現(xiàn)在立刻打卡黃家碼頭火鍋,幺妹安排一桌哦,不要排隊,我要去偶遇明星。